Les meilleurs gaufriers du moment

Choisir le meilleur gaufrier dépend et de vos besoins. Par exemple certains appareils permettent de cuire de plus grandes gaufres ou jusqu’à 4 gaufres simultanément. Tenez également compte de la puissance de l’appareil et de la présence d’un thermostat pour régler précisément la température lors de vos préparations. Vous pouvez aussi vérifier la qualité des matériaux utilisés pour la fabrication de l’appareil et la présence d’un revêtement antiadhésif sur les plaques de cuisson afin de faciliter le nettoyage. Les gaufriers de marques reconnues comme Tefal, Fritel ou DOMO sont des appareils fiables et dotés de nombreuses fonctions pratiques. Retrouvez ci-dessous notre sélection des meilleurs gaufriers.

L’appareil à croque-monsieur (OSM 3211) est un modèle multifonctions facile à utiliser qui permet de préparer des croque-monsieur, des gaufres et des paninis. L’appareil est ainsi livré avec 3 plaques de cuisson interchangeables dont le revêtement antiadhésif facilite la cuisson et le nettoyage. Son design compact en fait un appareil pratique et facile à ranger.Idéal pour les surfaces les plus petites.Sa puissance de 800 watts, son voyant de chauffe et son excellent rapport qualité-prix font de cet appareil une alternative de choix pour tous les amateurs de gaufre.

Le gaufrier Fritel (CW2437) est un appareil spécialement conçu pour les gourmands. Il est livré avec de robustes plaques de cuisson amovibles en fonte. Ces dernières peuvent, en effet, être interchangées avec 14 autres plaques disponibles en option. Vous pouvez ainsi transformer l’appareil en grill de table, ou en un autre gaufrier de taille différente. Sa puissance de 1600 watts permet une répartition optimale de la chaleur ainsi qu’un contrôle plus précis de la température. Enfin, l’entretien de ce modèle est facilité grâce à sa compatibilité avec les lave-vaisselle.

Recette : 

1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, le sucre vanillé et le sel. 
2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. 
3. Ajoutez les jaunes d'œufs à la farine, puis incorporez progressivement le lait tout en mélangeant avec un fouet pour éviter les grumeaux. 
4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. 
5. Battez les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel. 
6. Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte avec une spatule pour ne pas casser les bulles d'air. Recouvrez la pâte d’un film plastique et laissez reposer 2 heures. 
7. Beurrez légèrement les plaques si nécessaire puis versez une louche de pâte au centre du gaufrier. 
8. Faites cuire environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes. 

Avant de procéder au nettoyage du gaufrier, veillez à ce qu’il soit débranché et complètement froid. Prenez le temps de retirer les miettes à l’aide d’un chiffon sec. Passez ensuite une éponge humide sur les plaques de cuisson afin de nettoyer les résidus incrustés. Si vos plaques de cuisson sont amovibles, retirez-les pour les nettoyer avec de l’eau chaude savonneuse ou les passer au lave-vaisselle si possible. Dans tous les cas, conformez-vous aux instructions de nettoyage préconisées par le fabricant. Un entretien régulier et adéquat préserve les performances et la durée de vie de votre gaufrier.