Chauffer légèrement votre préparation peut faire toute la différence au niveau des résultats. Avec le bol EasyWarm™ 7 l du Titanium Chef Patissier XL, vous pouvez préparer une délicieuse meringue suisse, faire fondre du chocolat 33% plus vite qu’au bain-marie et réduire d’un tiers le temps de levée des pâtes*.
*Une levée des pâtes 33% plus rapide qu’avec un bol mixeur standard de Kenwood et une fonte du chocolat 33% plus rapide qu’au bain-marie. Test interne avec 500 g de pâte et 100 g de chocolat.
Mesure sans gâchis
Les balances intégrées EasyWeigh gagnent du temps et réduisent le gâchis quand on fait de la pâtisserie, en vous permettant de peser tous vos ingrédients directement dans le bol au fur et à mesure.
Elles fonctionnent également quand vous utilisez les accessoires en option, si bien que vous pouvez peser directement dans votre mixeur, robot culinaire ou presse-agrumes quand ils sont branchés.
La créativité au bout de vos doigts
Avec l’écran tactile intuitif BakeAssist™ 2.4”, vous contrôlez du bout de vos doigts la précision de mixage.
Les tâches quotidiennes peuvent être accomplies d’un simple tapotement, avec l’ajout de 6 préréglages SimpleTouch, incluant levée de la pâte, fonte du chocolat, pétrissage de la pâte, gâteau tout en un, fouettage de blancs d’œufs et meringue suisse.
Cuisson 2 en 1
Beaucoup de recettes nécessitent plusieurs bols et le Titanium Chef Patissier XL en est équipé de deux.
Un bol mélangeur de 5 l est imbriqué dans le bol EasyWarm™ de 7 l, tous les deux s’adaptant sur la machine sans réglage. Le DuoBowl permet de réaliser vos préparations en continu, changez tout simplement de bol si nécessaire et poursuivez votre création.
Spécifications
Caractéristiques techniques
Type de produit
Robot multifonction
Puissance maximale
1400
W
Capacité du bol mélangeur
7
l
Niveaux de fonction
infinitely variable
Type de fonctionnement
Alimentation secteur
Équipement
Nombre d'accessoires inclus
7
Protection contre les projections
Oui
Prêt pour le lave-vaisselle
Seulement les accessoires
Fonctions
Mélanger / Batteur
Minuteur (timer)
Oui
Accessoires inclus
Bol (7 l) / Bol (5 l) / Batteur souple / Batteur K / Fouet / Spatule / Couvercle contre les éclaboussures
Caractéristiques particulières
Balance intégrée / Fonction chauffage / Bol EasyWarm / Bol supplémentaire
Bradpeter - Avis original publié sur une autre boutique en ligne du groupe
haut qualité
es un produits d'haut gamme, avec la balance incormporé es ideal pour vos preparation. les accessoirs vendue a part donne la possibilité de avoir plusiuers possibilité d'etre creative. cool aussi l application avec le recettes, pas enormes mais interessant
S
Soeurwalter - Avis original publié sur une autre boutique en ligne du groupe
Puissant mais peine à pétrir les pains.
Si vous comptez pétrir ce n'est peut-être pas la bonne machine. j'ai acheté le pâtissier pour cela et il peine à pétrir les pâtes à pain. Il tremble de partout et se met en sécurité après 2minutes sur la vitesse 1. Mon ancien robot kenwood le fessait mieux, il avait 30ans et un moteur 3* moins puissant?! Le reste est nickel surtout la balance mais pour un pâtissier ne pas bien pétrir est quand même un comble.
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