Vous hésitez entre un four et un aifryer ? Dans cet article nous passons en revue les principales différences des deux appareils pour vous aider à faire le bon choix.
Que peut-on cuisiner avec un four ?
Un four traditionnel est un appareil de cuisine polyvalent qui permet de cuire les aliments en produisant de la chaleur grâce à une résistance électrique. Cela permet de cuisiner une grande variété d’aliments tels que de la viande, du poisson, des légumes, des pâtisseries et plus encore. En outre, les différents modes de cuisson disponibles permettent de cuire, griller ou rôtir les préparations selon votre convenance.
Quels sont les avantages d’un airfryer ?
Un airfryer repose sur une technologie différente de celle d’un four pour produire de la chaleur : l’air est chauffé puis pulsé à grande vitesse par un ventilateur, permettant un préchauffage rapide et une cuisson efficace des aliments. Les avantages de ce système sont nombreux ; par exemple, vous pouvez cuire, griller ou rôtir vos préparations plus rapidement qu’avec un four classique. En plus, un airfryer offre la possibilité d’élaborer vos repas favoris sans matières grasses ajoutées, parfait pour se régaler sainement avec des snacks savoureux comme des frites, gromperekichelcher ou des mozzarella sticks. Enfin, un airfryer permet de réaliser des économies puisque son fonctionnement nécessite moins d’énergie que celui d’un four tout en restant compact et facile à intégrer dans une cuisine.
Quelles sont les différences entre un four et un airfryer ?
Voici un tableau récapitulatif des principales différences entre un four et un airfryer :
| Four | Airfryer | |
|---|---|---|
| Technologie de cuisson | Chaleur pulsée ou chaleur tournante | Chaleur pulsée |
| Temps de préchauffage | 7 à 15 minutes | 2 à 5 minutes |
| Type de préparation | Cuisson lente, rôtisserie, pâtisserie, gratin | Friture, pâtisserie, rôtisserie, grillade |
| Capacité | Grande | Petite à moyenne |
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